咖喱粉的加工-《農村實用工程技術》1993年06期
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咖哩粉_百度百科
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和沒(mei)有(you)煸炒過的蘋(pin)果(guo)和香蕉一(yi)起燉,加咖喱粉(fen),不需(xu)要糖,因為加了(le)蘋(pin)果(guo)、香蕉燉1.5小時已經比較爛(lan)了(le),如果(guo)覺得醬的感覺還(huan)不夠,可以取出一(yi)部分用粉(fen)碎機打爛(lan),。
如何用咖喱粉自制咖喱醬-已回答-搜搜問問
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咖喱粉_百度百科
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正咖喱粉(fen)是一種具(ju)有濃郁(yu)香(xiang)氣,色(se)澤(ze)和味道各有特色(se)的湯汁(zhi)佐(zuo)料。其制作簡便(bian),原料易得,很(hen)適合于家庭(ting)或(huo)小(xiao)作坊制作。制作工具(ju)磨(mo)粉(fen)器(粉(fen)碎機(ji)或(huo)多(duo)功能(neng)絞磨(mo)機(ji))、攪拌機(ji)(。
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咖喱粉-學術百科-知網空間
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咖喱粉是用(yong)姜(jiang)黃(huang)作主要原料(liao),配以適量的小茴香、八角等(deng)香料(liao)及(ji)生姜(jiang)片(pian)、胡(hu)椒(或辣椒)碾制而成的一種粉狀(zhuang)調(diao)味(wei)品。其顏色深黃(huang)色,味(wei)辣而香。烹調(diao)中常(chang)用(yong)來提辣、增香。