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原(yuan)因(yin)(yin)有兩種,一種是(shi)(shi)變(bian)質的松花(hua)粉,另一種是(shi)(shi)因(yin)(yin)破壁技術落后(hou),采用(yong)研磨破壁,因(yin)(yin)高溫造成顏色(se)不正常,營養(yang)成分(fen)流失,低溫氣流破碎(sui)技術保持松花(hua)粉原(yuan)有顏色(se)、香味對(dui)松花(hua)粉沒有。
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松花粉與破壁松花粉的區別
松花粉保健飲料(liao)咀(ju)嚼片制備工藝質量(liang)標準功能評價(jia)本(ben)次試(shi)驗篩(shai)選了機械研磨法(fa)和酶解法(fa)的破壁工藝,4.1松花粉咀(ju)嚼片的制備方法(fa)244.2填充劑的。
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本(ben)次試驗篩選(xuan)了(le)機械研磨法(fa)(fa)和酶解法(fa)(fa)的破壁工(gong)藝,結果酶解法(fa)(fa)松(song)花粉(fen)破壁率較高(gao)破壁工(gong)藝研究13-202.1總(zong)黃酮含量測定(ding)方法(fa)(fa)學考(kao)察13-142.2松(song)花粉(fen)破壁。
松花粉破壁技術及其保健食品的研制-《延邊大學》2011年碩士論文
[圖文]2011年3月(yue)5日-邵定開靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子粉(fen);靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)盆景(jing);靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子油(you);破壁靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子粉(fen);靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi);采(cai)用研磨破壁,因高溫造成顏(yan)色不正常,營養破壁松(song)花(hua)粉(fen)服用方(fang)法:取3克破壁松(song)花(hua)粉(fen)。
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摘要:以松花粉為主要原(yuan)料,分別采用纖(xian)維素酶法(fa)、超聲波法(fa)、發酵法(fa)和(he)旋風破碎(sui)法(fa)對(dui)松花粉進行(xing)了破壁研究(jiu),并從不同角度對(dui)幾(ji)種方法(fa)進行(xing)了比(bi)較。
松花粉論文:松花粉破壁技術及其保健食品的研制-豆丁網
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松花粉論文:松花粉破壁技術及其保健食品的研制-技術總結-道客
以松花粉為(wei)主要原料,分別采(cai)用(yong)纖維(wei)素酶法、超聲波法、發酵法和(he)旋(xuan)風破碎法對松花粉進(jin)(jin)行了破壁(bi)研究,并(bing)從不同角度對幾種方法進(jin)(jin)行了比(bi)較.。
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