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巧家卷粉

在(zai)巧(qiao)(qiao)家,有(you)一種將(jiang)米粉做成一片(pian)片(pian)手絹大(da)小,抹上(shang)佐料卷起來即食的(de)爽口(kou)小吃--涼卷粉,以其獨特(te)的(de)民間制作方法,深得人們的(de)青(qing)睞。從小生在(zai)巧(qiao)(qiao)家,長在(zai)巧(qiao)(qiao)家,涼卷粉的(de)。

巧家涼卷粉-搜搜百科

巧(qiao)家涼卷粉(fen)在巧(qiao)家,有(you)一種(zhong)將米粉(fen)做成(cheng)一片片手絹大小(xiao),抹(mo)上(shang)佐(zuo)料(liao)卷起來即(ji)食(shi)的(de)涼卷粉(fen),以其獨(du)特的(de)民間制作(zuo)方法,深得(de)人們的(de)青睞。從小(xiao)生在巧(qiao)家、長在巧(qiao)家,涼。

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云南巧家涼卷粉用哪種米制作合適?_百度知道

在(zai)巧(qiao)家,有一種將米粉做成一片片手(shou)絹大(da)小,抹(mo)上(shang)佐料(liao)卷起來即(ji)食的涼卷粉,以其(qi)獨特(te)的民間制作方法,深得(de)人(ren)們的青睞(lai)。從小生在(zai)巧(qiao)家、長(chang)在(zai)巧(qiao)家,涼卷粉的味道自是。

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涼卷粉(fen)(fen)制作過程傳統(tong)、久遠。涼卷粉(fen)(fen)首先精心篩選上(shang)好大米,加(jia)上(shang)巧家龍潭水磨(mo)成豆湯(tang)米干的做法是,取當地圓潤飽滿的干豌豆磨(mo)成豆面(mian)粉(fen)(fen),經(jing)三道篩濾后細如淀粉(fen)(fen)。

南京哪里有云南巧家卷粉賣?_百度知道

家鄉的(de)卷粉在云(yun)南江邊小(xiao)城巧家,有一(yi)種將米粉做(zuo)成一(yi)片片手(shou)絹大小(xiao),抹上佐料卷起來(lai)即食的(de)爽口小(xiao)吃--涼卷粉,以其(qi)獨特的(de)民(min)間制作方(fang)法,深得人們的(de)青睞。我(wo)從小(xiao)生在。

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2012年9月(yue)11日-巧家是云(yun)南一座江(jiang)邊小(xiao)城,擁有豐富的(de)(de)(de)物產,也有著許(xu)多獨(du)特的(de)(de)(de)民(min)間小(xiao)吃。在眾多美食中,有特色的(de)(de)(de)還(huan)要數色香味俱(ju)全的(de)(de)(de)巧家卷粉。

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白鶴灘,巧(qiao)家縣原始的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)制作出(chu)數不勝(sheng)數的(de)(de)(de)美(mei)食,有獨(du)具特色(se)的(de)(de)(de)巧(qiao)家米(mi)線,風(feng)味(wei)十足的(de)(de)(de)饅頭(tou)包(bao)子,還(huan)有色(se)澤誘人的(de)(de)(de)豌豆涼(liang)粉(fen)(fen)等,在眾多的(de)(de)(de)美(mei)食中,我喜歡色(se)香味(wei)俱(ju)全的(de)(de)(de)卷粉(fen)(fen)。

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[圖文(wen)]巧(qiao)家(jia)縣(xian)產的芒果深受全國各地(di)廣大(da)商家(jia)和(he)消費者的青(qing)睞,這得(de)益于該(gai)縣(xian)金沙江干熱(re)河谷巧(qiao)家(jia)旅游錄入:陳正彪責任編輯:孫世美(mei)上一個(ge)巧(qiao)家(jia)旅游:巧(qiao)家(jia)卷粉下(xia)一個(ge)巧(qiao)家(jia)。

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吃(chi):巧家(jia)有(you)著許多獨特的(de)民(min)間小吃(chi)。巧家(jia)的(de)金(jin)豌豆涼粉,遠(yuan)近聞(wen)名,由于巧家(jia)縣(xian)城氣候(hou)熱,一年四(si)季大街小巷天(tian)天(tian)都有(you)涼粉攤(tan),味美可口,清爽宜人。巧家(jia)有(you)名的(de)小吃(chi)是卷粉,它。

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配(pei)(pei)方的份量配(pei)(pei)方的份量卷(juan)筒粉廣西小(xiao)吃,口(kou)感爽(shuang)滑,通(tong)常用來當早餐,或(huo)者(zhe)在(zai)下(xia)午茶時食用。做(zuo)法:1。用磨成(cheng)的米漿放進托盤攤成(cheng)一(yi)張薄餅;2。撒(sa)一(yi)些(xie)肉末(mo)、蔥花(hua)在(zai)上面。

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很爽的(de)巧家(jia)卷(juan)粉,每次到(dao)(dao)巧家(jia)也是(shi)必吃,遺憾的(de)是(shi)早上(shang)起早了沒吃到(dao)(dao)洋(yang)芋(yu)粑粑,等忙(mang)完(wan)么又沒有賣的(de)了!7月(yue)15日11:44閱讀(1081)全部(bu)轉(zhuan)播和評論(2)轉(zhuan)播。

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腸粉(fen)又叫(jiao)(jiao)布拉蒸腸粉(fen),亦(yi)稱(cheng)布拉腸、拉粉(fen)、卷粉(fen)、豬腸粉(fen),腸粉(fen)是一(yi)種使用(yong)米作成(cheng)的中國廣東(dong)小吃,因其薄皮成(cheng)豬腸狀,所(suo)以(yi)叫(jiao)(jiao)腸粉(fen),或簡稱(cheng)拉腸。由(you)廣州(zhou)西關泮塘荷。

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美食:巧家獨(du)特的民間小吃(chi)豌(wan)豆涼粉、巧家米線別具一格,手抓(zhua)卷(juan)(juan)粉用米漿蒸(zheng)制而(er)成,薄如信箋(jian),吃(chi)之(zhi)前一層一層抹(mo)上醬油、芝麻、蒜(suan)泥、辣椒、香椿(chun)等作料(liao),卷(juan)(juan)一卷(juan)(juan),可。

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在地處(chu)滇(dian)東北的巧家縣,涼(liang)粉(fen)無(wu)疑是當地小吃(chi)的一絕。到了巧家,不吃(chi)涼(liang)粉(fen),可為(wei)一憾事(shi)。無(wu)論(lun)是在那縣城菜(cai)場,還是在鄉鎮街巷,無(wu)處(chu)不在的涼(liang)粉(fen)小吃(chi)攤點是巧家一道獨特。

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